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La gama Ensalada: innovando para el mañana

Vilmorin-Mikado es un actor histórico e importante en el sector de la ensalada. A lo largo de los años, hemos reforzado nuestros equipos de investigación, desarrollo y marketing. Esto nos permite responder a la rápida evolución del mercado y ofrecer innovaciones a todos los actores de la cadena, ampliando nuestra oferta. Nuestra fuerza reside en responder de forma global a las necesidades de los clientes gracias a una gama rica y completa: Iceberg, Romana, Batavia, Hoja de roble, Kale, Chioggia, Espinaca, Endivia…

Investigación mundial para satisfacer las expectativas de todos

Nuestra investigación basada en tres continentes (Europa, Asia y América) aporta una diversidad de enfoques que nos permite hacer frente a múltiples presiones sanitarias en constante evolución. Nuestros seleccionadores responden con la mayor rapidez posible a los desafíos de la evolución de las enfermedades gracias a una gama en permanente renovación, tanto en el mercado de plantas adultas como de brotes jóvenes. Podemos dar respuesta a los criterios agronómicos indispensables y adaptar nuestras variedades a las restricciones de cada país. De esta forma, nuestra gama satisface perfectamente los requisitos del mercado de productos frescos y del mercado de la industria de IV gama.

Batavia
Achicoria
Espinaca
Iceberg
Romana
Endibia
Hoja de roble
Babyleaf

Colaborar hoy, innovar para el mañana

Cumplir las expectativas del sector de la ensalada es nuestro mayor reto.Para ello hemos desarrollado sólidas colaboraciones con las partes interesadas. De esta forma, comercializadores, restauradores, distribuidores y otros socios pueden disponer de variedades que cumplen con los requisitos actuales: conformidad al proceso de embolsado, almacenamiento, valor nutricional, rendimiento, durabilidad del producto, ahorro de tiempo, etc. Participamos en el desarrollo de proyectos de agricultura urbana e hidroponía desarrollando variedades aptas para todo tipo de cultivos. 

Semillas peliculadas para una óptima calidad

Vilmorin-Mikado es también un experto en tecnología de semillas para ensaladas. Esto nos permite ofrecer soluciones concretas en cuanto a facilidad de siembra y adaptación de las semillas a máquinas, especialmente para productores de plantas. 

La ensalada Friseline: una innovación para el sector

La ensalada Friseline es un ejemplo perfecto de nuestra visión de la innovación colaborativa. Resultado de un cruce natural entre distintas variedades de endibia, esta nueva e innovadora planta de ensalada crea un nuevo segmento y contribuye a la diversificación del mercado. Su éxito ha sido posible gracias al apoyo de un experto equipo de seleccionadores, pero también se debe a la amplia colaboración con productores, minoristas, distribuidores y consumidores.

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