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葉菜類の商品群:未来へのイノベーション

ヴィルモランみかどは葉菜類の業界において、これまで重要な役割を果たしてきています。長年にわたり研究、開発、マーケティングチームを強化してきました。この努力により、市場の急速な発展に対応しながら幅広い革新的な商品を顧客に提供することを可能にしました。当社の強みは、アイスバーグレタス、ロメインレタス、バタヴィア、オークリーフ、ケール、リーフチコリ、ホウレンソウ、チコリなど、お客様のニーズに総合的にお応えできる、豊富で充実した品揃えにあります。

あらゆるニーズに対応するためのグローバルな研究活動

当社の研究はヨーロッパ、アジア、アメリカの3つの大陸を拠点に行われており、さまざまなアプローチを組み合わせることで、広範囲で絶えず変化する健康志向に対応することができます。品種ラインナップを絶え間なく更新することで、当社のブリーダーは新しい病気に対して迅速に対応しています。当社は重要な農業基準を満たし、各国の要件に合わせて品種を調整できます。このようにして、ヴィルモランみかどの商品群は、生鮮市場や、カット野菜を求める業界向け市場のニーズを完全に満たすことができるのです。

ベビーリーフ
キオッジャ
ほうれん草
結球レタス
リーフ・サニー
チコリ
ロメイン
バタビア

今日のコラボレーションを未来のイノベーションにつなげる

葉菜類のマーケットの期待に応えることが、ヴィルモランみかどの最大の課題です。それを実現するために、当社はステークホルダーと強固なパートナーシップを築いてきました。そのパートナーシップにより、マーケター、レストラン、流通業者、その他のパートナーが、包装工程への適合性、保存性、栄養価、収穫量、製品の状態、時間短縮など、現在のニーズを満たす品種を入手することを可能にしました。ヴィルモランみかどはあらゆる農業形態に適した品種を開発することで、都市型農業や水耕栽培の急速な普及に貢献しています。 

最適な品質を実現するコート種子

ヴィルモランみかどは葉菜類の種子に関する技術にも精通しています。播種のしやすさや機械への適合性など、特に育苗業者に対して具体的な解決策を提供しています。 

Friseline チコリ:葉菜類におけるイノベーション

ヴィルモランみかどのビジョンである共同イノベーションを活かした例としては、Friselineンチコリが挙げられます。異なる種のチコリを自然に交配して生まれたこの革新的な品種は、新たなカテゴリーを生み出し、市場の多様化に貢献しています。当社の専門的なブリーディングチームにより実現したイノベーションですが、生産者や小売店、流通業者、消費者との広範なコラボレーションも成功に寄与しています。

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