Gamme racines & bulbes : une offre mondiale
Les atouts incontournables des variétés issues de la recherche Vilmorin-Mikado en font aujourd’hui le leader mondial de la carotte. Depuis plus de 200 ans, nous créons des variétés dans des types aussi importants que la Nantaise et la Kuroda. La gamme racines et bulbes comprend également la betterave, le radis français (demi-long à bout blanc), le radis japonais (Daikon), l’oignon et le bunching onion.
La carotte, espèce pilier de Vilmorin-Mikado
Nous avons développé toute une gamme d'hybrides adaptée à de nombreuses situations. Maestro F1, sans doute la variété nantaise la plus cultivée dans le monde, apporte conjointement des résistances à plusieurs maladies et une haute qualité racinaire associée à un rendement commercial élevé. Au cœur de notre recherche, la précocité, le rendement et la valeur gustative restent des critères incontournables. Fort de sa longue expérience, de ses ressources génétiques et de ses nombreuses implantations dans le monde, Vilmorin-Mikado travaille activement pour créer de nouvelles variétés de carotte répondant aux nouvelles exigences de toute la filière : producteurs, transformateurs, metteurs en marché et consommateurs. Et ce, pour tous les continents, depuis l’Asie jusqu’en Amérique du Sud, en passant par l’Océanie et le Moyen-Orient.
Des axes de sélection en lien avec les territoires
Plusieurs de nos betteraves sont issues de programmes de recherche en lien étroit avec l’INRAe (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement), qui a permis de créer des variétés comme Redval F1 et Grenade F1, les premières variétés résistantes à la Rhizomanie. Ces innovations majeures rendent possible la culture même en sols contaminés tout en conservant le goût et le rendement agronomique.
Pour le radis, Vilmorin-Mikado propose une gamme ciblée sur deux typologies régionales :
- le radis demi-long à bout blanc, sélectionné par une équipe dédiée en France
Notre objectif : créer des variétés adaptées à tous les créneaux, à la récolte en botte manuelle et mécanique. - et le radis daikon avec une offre de variétés qui répond aux besoins du marché asiatique, tant pour le frais que pour l’industrie.
Le bunching onion (oignon botte), pilier historique de Vilmorin-Mikado en Asie, s’appuie quant à lui sur un programme de sélection dédié dans nos stations au Japon qui se concentre sur la qualité nutritionnelle et l’adaptation en frais comme pour l’industrie.
Pour l’oignon, Vilmorin-Mikado propose une gamme de variétés de frais performantes et régulières, offrant un rendement agronomique et commercial élevé.
Répondre à chaque attente avec la Technologie de semence
Pour Vilmorin-Mikado, amélioration génétique et qualité de semences sont indissociables. Afin d’assurer la qualité du semis et donc la qualité du produit fini, notre département Technologie de semence a spécialement conçu plusieurs formes produit, notamment en carotte et radis, pour tirer le meilleur de chaque semence et assurer l’étape cruciale de l’émergence. Pelliculage et enrobage permettent une homogénéisation de la croissance de la plante et renforcent la précision du semis.
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